{"title":"Gastrik","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn gastrik er balancen mellem syre og sødme. Vi fremstiller vores gastrikker ved at kombinere håndværkseddike med karamelliseret sukker og nøje udvalgte smagsgivere, så resultatet bliver en fyldig og kompleks smagsgiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrug den til saucer, grøntsager, kød eller desserter, hvor den tilfører dybde, friskhed og balance.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gastrik","title":"Blomme \u0026 Slåen Gastrik","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVores prisvindende gastrik er en blanding af æblecidereddike, blommesaft, slåenbær og karamel, som giver en kompleks syre med en smule tørhed fra de tanninrige slåenbær. Et lokalt alternativ til klassisk balsamico. God til vinaigrette, marinader og som smagsgiver i saucer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bornholm Vinegar Company","offers":[{"title":"250 ml.","offer_id":62386334826826,"sku":null,"price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1500 ml.","offer_id":62386334859594,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/9627\/6554\/files\/gastrik-blomme-slaaen-bornholm-vinegar-company.webp?v=1785923820"},{"product_id":"havtorn-gastrik-bvc-x-hostet","title":"Havtorn gastrik - BVC x HØSTET","description":"\u003cp\u003eSyrlig, frisk og let sød - perfekt til salater, fisk og marinader.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornholm Vinegar Company","offers":[{"title":"250 ml.","offer_id":62386520326474,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1500 ml.","offer_id":62386520359242,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/9627\/6554\/files\/gastrik-havtorn-bornholm-vinegar-company.webp?v=1785924202"},{"product_id":"kirsebaer-gastrik-bvc-x-frederiksdal","title":"Kirsebær gastrik - BVC x Frederiksdal","description":"\u003cp\u003eDyb, syrlig og sød - et lokalt alternativ til balsamisk eddike.\u003c\/p\u003e","brand":"Bornholm Vinegar Company","offers":[{"title":"250 ml.","offer_id":62386735776074,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1500 ml.","offer_id":62386735808842,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/9627\/6554\/files\/gastrik-kirsebaer-bornholm-vinegar-company.webp?v=1785924789"},{"product_id":"hyldeblomst-gastrik","title":"Hyldeblomst Gastrik","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVores hyldeblomst-gastrik produceres kun i begrænsede mængder. Den laves på en sukkerkaramel med æblecidereddike som trækker med friskplukkede hyldeblomster. Karamellen giver en blød, rund sødme, der elegant balancerer hyldeblomstens parfumerede noter og den vibrerende syre fra æblecidereddiken. Resultatet er en kompleks, silkeblød gastrik med markant sommeraroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrug den til glaserede grøntsager, friske salater, desserter med bær eller rabarber og som mixer i diverse drinks. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBemærk: sæsonbegrænset. fremstilles kun i de få uger, hvor hyldeblomsterne er bedst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bornholm Vinegar Company","offers":[{"title":"250 ml.","offer_id":62891013931338,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1500 ml.","offer_id":62891013964106,"sku":null,"price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/9627\/6554\/files\/gastrik-hyldeblomst-bornholm-vinegar-company.webp?v=1786008204"}],"url":"https:\/\/bornholmvinegar.co\/collections\/gastrik.oembed","provider":"Bornholm Vinegar Company","version":"1.0","type":"link"}