Kollektion: Gastrik

En gastrik er balancen mellem syre og sødme. Vi fremstiller vores gastrikker ved at kombinere håndværkseddike med karamelliseret sukker og nøje udvalgte smagsgivere, så resultatet bliver en fyldig og kompleks smagsgiver.

Brug den til saucer, grøntsager, kød eller desserter, hvor den tilfører dybde, friskhed og balance.